Power equipo de cocina de lavado
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Power equipo de cocina de lavado
Restaurantes de comida rápida y las operaciones están aumentando su uso de lavadoras de presión eléctrica para mantener sus sistemas de escape de la cocina y sólido equipo de cocina de combustible.
Existen elementos peligrosos que participan en el poder, el lavado de equipos de cocina comercial. Los combustibles sólidos como el carbón o la madera no sólo crear los residuos de cocina típica de aceite y grasa, pero también generan cenizas de madera y creosota.
La acumulación es considerablemente mayor que en los equipos de cocina tradicional, y se convierte en un peligro de incendio. Siempre trabajo con un extintor a mano (de la calificación adecuada para la grasa).
La mayoría de los profesionales de poder recomendar el lavado raspar la mayoría de la acumulación antes de proceder con el lavado de la energía. Este tipo de lavado a presión aplicación requiere una gran formación y experiencia.
| Guru Spotlight |
| Lynne Christen |
